在日常饮食中，萝卜是备受青睐的食材，无论是炖汤、清炒，都十分美味。然而，煮萝卜大概要花多长时间，这成了困扰不少人的问题。其实，煮萝卜的时间受多种因素影响，比如萝卜的种类，是白萝卜、胡萝卜，还是其他品种；萝卜的大小、形状，切成薄片和大块所需时间肯定不同；以及烹饪方式，用普通锅、高压锅，时间也会有差异。下面就为大家详细介绍。

煮萝卜大概要花多长时间

1、萝卜炖15-20分钟就能熟，如果想煮更软就要延长到30分钟左右了，可根据个人口味安排炖的时间，也可以用高压锅炖萝卜，这样能够有效的缩短时间，口感更佳。

2、萝卜分有白萝卜、红萝卜和青萝卜等三种，白萝卜和红萝卜都可以生吃，味道很甜，可以当成水果来吃，在夏天蘸酱吃也是不错的选择，不过更多的家庭更喜欢在秋冬季节用白萝卜来炖汤，在秋冬季食用白萝卜可以缓解干燥气候引起的不适。