莴笋是常见蔬菜，掌握好储存方法能延长其保鲜期。那么怎样储存莴笋最好呢？在日常生活中，不同的储存方法效果差异很大。科学的储存不仅能保留莴笋的水分和营养，还能让其口感依旧脆嫩。接下来，我们就为大家详细介绍几种实用的莴笋储存方法，让你轻松搞定莴笋保鲜难题。

怎样储存莴笋最好 莴笋储存方法

1、塑料袋贮藏：选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋，小心摘去叶片，用清水洗去泥土，在室内放置4~6小时，装入塑料食品袋中，扎紧袋口，冬季可在晾台上；根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度，避免太阳光直射。有冰箱的居民，可以将袋置于冰箱中，此法贮藏莴笋可贮存半个月左右。

2、假植贮藏：收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋，肃除外叶，留顶端7―8片叶，假植于畦或沟内。用于贮存的莴笋切勿擦伤，以免腐烂。