鳗鱼和鳝鱼，虽外形相似，常让人混淆，实则大有不同。鳗鱼属硬骨鱼纲鳗鲡目，多生活在咸淡水交界海域，肉质鲜嫩，富含多种维生素与矿物质，是餐桌上的美味佳肴。鳝鱼属合鳃鱼目合鳃鱼科，主要栖息于稻田、池塘等淡水中，口感爽滑，蛋白质含量高。接下来，让我们深入探究它们在外形、生活习性等方面的差异。

鳗鱼和鳝鱼的区别

1、黄鳝就是鳝鱼，叫法不一样而已。鳝鱼和鳗鱼长度不一样，黄鳝体长约20.70厘米，最长可达1米。鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右，长大之后的鳝鱼的长度比鳗鱼的长度要长一些。

2、分布地区不一样：黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，特别是珠江流域和长江流域，更是盛产黄鳝的地区。鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。