在日常生活中，不少人会遇到冰冻螃蟹该蒸多久的问题。冰冻螃蟹和新鲜螃蟹的蒸煮时间有所不同，因为冰冻状态下，螃蟹内部温度低，需要更多时间来熟透。如果蒸煮时间过短，螃蟹可能未熟透，食用后易引发健康问题；而时间过长，又会导致螃蟹肉质变老，影响口感。下面就来详细探讨冰冻螃蟹究竟要蒸多长时间才能恰到好处。

冰冻的螃蟹要蒸多长时间 冰冻的螃蟹蒸多久才能熟

1、冻的熟螃蟹水开之后蒸5分钟左右。

2、螃蟹冷冻之后，虽然进行过解冻的操作，但是内里还是会有一些冰块，并且寒凉之气很重，如果用蒸制的方式食用，一般需要在水开之后再蒸5分钟左右，这样可以将螃蟹重新杀菌，并且驱除螃蟹中的寒凉之气。