在端午节前后，包粽子是很多人热衷的活动，而咸蛋黄更是不少人包粽子时喜爱添加的食材。咸蛋黄的成熟度直接影响粽子口感，那么包粽子时咸蛋黄要蒸多长时间才能熟呢？这是很多人关心的问题。不同大小的咸蛋黄、不同的蒸锅功率等因素，都会对蒸煮时间有影响。接下来，就让我们详细探究一番。

包粽子咸蛋黄要蒸多长时间才能熟

1、半个小时左右。鸭蛋的味道是比较咸的，其形状似椭圆形，蛋黄成固体状。

2、在加热咸蛋黄时，一般放在蒸笼里蒸熟，蒸制10分钟左右。鸭蛋里的咸蛋黄食用价值比较高，吃起来口感佳。蒸咸蛋黄的时候要蒸熟才能食用。此外，蒸熟后的咸蛋黄制作成咸蛋黄粽子、莲蓉蛋黄月饼等。