在包粽子时，咸蛋黄的蒸煮时间至关重要，它影响着口感与安全性。咸蛋黄的蒸煮时间因蛋黄大小、蒸锅火力等因素有所不同。一般来说，普通大小的咸蛋黄，用中火蒸 10 - 15 分钟基本能熟。但如果蛋黄较大，可能需延长至 20 分钟左右。准确把握时间，才能让咸蛋黄油润沙软，为粽子增添独特风味。

包粽子咸蛋黄要蒸多长时间才能熟 包粽子咸蛋黄要蒸多久才能熟

1、半个小时左右。鸭蛋的味道是比较咸的，其形状似椭圆形，蛋黄成固体状。

2、在加热咸蛋黄时，一般放在蒸笼里蒸熟，蒸制10分钟左右。鸭蛋里的咸蛋黄食用价值比较高，吃起来口感佳。蒸咸蛋黄的时候要蒸熟才能食用。此外，蒸熟后的咸蛋黄制作成咸蛋黄粽子、莲蓉蛋黄月饼等。