在烹饪美食的过程中，掌握食材的烹饪时间至关重要。对于苦瓜这一常见又营养丰富的蔬菜，很多人会选择清蒸的方式来保留其原汁原味和营养成分。然而，苦瓜蒸多久才能熟是不少人心中的疑问。其实，这受苦瓜大小、火力大小等因素影响。接下来，我们就深入探讨不同情况下苦瓜蒸熟的时间，助你轻松蒸出美味苦瓜。

苦瓜蒸多久才能熟

1、十至十五分钟。

2、蒸苦瓜的时间跟火候有关，中小蒸，需要蒸十五分钟左右，大火蒸，水开后蒸十分钟即可成熟。喜欢吃软烂口感的苦瓜也可以适当的增加蒸制的时间。苦瓜可以单独蒸，也可添加肉糜、糯米、香菇、虾仁、鸡蛋等食材一起蒸，吃起来风味会更加独特。