在日常生活中，番茄酱和番茄沙司常出现在餐桌上，但很多人容易将它们混淆。实际上，二者区别明显。从原料看，番茄酱一般用番茄浓缩而成，番茄含量高；番茄沙司除番茄外，还添加了糖、醋、香料等多种成分。在口感方面，番茄酱酸味浓郁，番茄沙司因调味口感更丰富。用途上也有不同，下面来详细了解。

番茄酱和番茄沙司有哪些区别

1、制作方法不同；

2、成分不同；

3、用法不同；

4、质地口味不同。

5、加工方法不同：番茄酱主要由番茄制作而成，为了保持番茄原有的味道，没有添加太多调味料，食用时可以搭配其他调料。而番茄沙司是由番茄酱加入调味料，在色拉油中炒熟而成，味道更加丰富。