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在现代便捷饮食的大趋势下,空气炸锅成了厨房新宠,不少人会好奇油条可不可以用空气炸锅烤。空气炸锅利用高速空气循环技术,能快速加热食物并产生类似油炸的酥脆口感。对于油条而言,它本身就有一定油脂,用空气炸锅烤有诸多可能。接下来我们就从空气炸锅的工作原理、油条烤制的效果等方面详细探究。
1、空气炸锅能炸油条。将半成品油条取出;空气炸锅200摄氏度预热5分钟;预热结束后,将油条放入,关闭炸锅;200摄氏度烤10分钟;中途翻面,色泽金黄后取出装盘。
2、空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
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