人参是珍贵的滋补品，新鲜人参更是保留了更多活性成分。然而，不少人在购买鲜人参后，因储存不当导致其变质、营养流失。那么，怎样储存鲜人参呢？其实，储存鲜人参的方法有多种，且各有特点和适用情况。掌握正确的储存方法，才能最大程度保持鲜人参的品质和功效，让我们在需要时能随时享用它的滋补作用。

怎样储存鲜人参

1、可以将新鲜人参用吸水级或无纺布袋包裹好，然后放进保鲜袋中封口后，放入冰箱中冷藏，一般可保存2-3个月左右。

2、也可以将鲜人参放入用黄纸板做的盒子内，然后存放至仓库或地下室里，此法可保存3个月左右。还可以将鲜人参刷洗干净后，浸泡在高度白酒中，可保存一年以上。