新鲜毛豆营养丰富，口感鲜美，但保存不当很容易变质。若想让新鲜毛豆保存时间更长，其实有一些实用做法。在日常生活中，我们可以通过合适的处理方式来延长它的保鲜期。了解这些方法，既能让我们随时品尝到毛豆的美味，又能避免食物浪费。接下来，就为大家详细介绍让新鲜毛豆长时间保存的具体做法。

新鲜毛豆保存时间长的做法

1、新鲜毛豆可以用盐开水焯烫，然后放入凉水中，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，置放入冰箱冷冻室保存，吃的时候取出化冻就可以了。

2、新鲜毛豆进行处理后便可以长时间保存，以备日后做菜时使用。新鲜毛豆如果保存的好，可以保存一年的时间。