饺子搭配虾是美味又营养的组合，不过很多人苦恼它们一起蒸该用多长时间。其实，这得依据饺子大小、虾的种类和数量来定。一般普通大小的饺子和中等个头的鲜虾，蒸制时间有一定讲究。如果掌握不好，饺子可能夹生，虾也会口感不佳。接下来，我们就详细探讨下如何把控好这一关键的蒸制时间。

饺子是和虾要蒸多长时间

1、饺子是和虾要蒸20分钟左右。

2、手工制作的饺子直接蒸就可以了,如果是速冻饺子,需要先常温进行解冻。一般饺子蒸15-20分钟就可以了,为了避免肉馅的饺子里面馅料没有熟透,建议蒸20分钟,但也不要太久,不然会太松软。蒸制这种烹饪方法可以充分杀菌。