蛋饺是一道美味又经典的家常菜肴，很多人都想知道它要蒸多久才能熟。其实，蛋饺蒸熟的时间会受多种因素影响。比如蛋饺大小，个头大的肯定比小的需要更长时间；还有馅料，如果是全素馅，时间相对短些，有肉类馅料则要久一点。一般来说，普通大小且含肉馅料的蛋饺，水开后蒸 10 - 15 分钟左右基本能熟。接下来就为大家详细讲讲。

蛋饺要蒸多久才能熟

1、一般来说,蛋饺需要蒸20—30分钟。

2、蛋饺外皮的原料是鸡蛋,不用蒸很久时间就会熟,但是蛋饺里面的馅料却是生的,就需要我们蒸久一点。蒸蛋饺的时间是依据馅料而变化的,对于比较难熟的馅料,自然需要蒸煮时间长一些,对于比较容易熟的馅料,就可以蒸煮时间短一些。