在水产世界里，鲤鱼和草鱼常出现在我们的视野中，它们虽同属常见淡水鱼，却有着诸多区别。鲤鱼身体侧扁且腹部圆润，嘴边有须；草鱼则体型较长，吻部略钝，没有须。从生活习性看，鲤鱼多栖息在水域底层，食性杂；草鱼喜居于中下层和近岸多水草区域，主要以水生植物为食。这些差异不仅影响着它们的外观，还与烹饪方式相关。

鲤鱼和草鱼的区别

1、胡须：草鱼一般没胡须，鲤鱼嘴旁各有一条胡须。

2、鱼嘴：鲤鱼嘴在侧身中线偏下，草鱼嘴在侧身中线正中，鲤鱼吻更宽厚，草鱼吻更短小。

3、体色：鲤鱼身体以灰黑色为基调，又略有金黄色、橙色等，草鱼一般是灰黑色。鱼鳍：鲤鱼背鳍基部较长呈长带状，草鱼背鳍较短。

4、体形：鲤鱼身体上侧较扁，腹部钝圆，草鱼是筒子型（梭子型）。