番茄面是一道经典又美味的家常面食，深受大众喜爱。它以酸甜可口的番茄为主要调味食材，与筋道的面条搭配，口感丰富。在快节奏的生活中，学会番茄面的做法，既能快速解决用餐需求，又能满足味蕾享受。接下来，我们将详细介绍番茄面的做法步骤，让你轻松在家就能做出这道简单又好吃的美食。

番茄面的做法 番茄面的做法步骤

1、西红柿、鸡蛋、挂面、食盐、味精（或鸡精）、食用油少许、葱花各适量。

2、步骤：将西红柿洗净，切小块备用。将少许食用油倒锅中加热，放入西红柿翻炒，直至西红柿熟透出汁。

3、往锅中加水（无需盛出西红柿），煮沸，下挂面。待面快煮熟时，打入鸡蛋。加入盐、味精、葱花，盛碗即食。