面条作为常见美食，自己擀制新鲜面条别有一番风味。今天就带来擀面条的做法教程。擀面条看似简单，实则有不少技巧。从面粉的选择，是用高筋粉还是中筋粉，到加水的比例、揉面的手法，每一步都影响着面条的口感。掌握正确方法，你也能在家轻松擀出筋道美味的面条，快来一起学习吧。

擀面条的做法教程

1、首先把面粉揉和成光滑的面团，然后切成小剂子，再把每个小剂子擀制成圆圆的饼状。

2、将圆饼对折一下，注意不要太用力压，以防粘连。

3、把对折好的面饼再次对折一次。

4、用菜刀从对折好的面饼的一头开始切出细细的条状，直至切到另一头。

5、在切好的面上稍微撒上一些面粉，然后开始慢慢将它们提起。

6、把面条全部提起，散开放着，这样就不会粘连了，随时都可以煮着吃了哦。