在美食的世界里，番茄酱堪称百搭的经典酱料，无论是搭配薯条、汉堡，还是用于烹饪菜肴，都能增添独特的酸甜风味。你是否想过亲手制作美味又健康的番茄酱呢？今天就为大家分享番茄酱的做法教程。我们将详细介绍所需的食材、制作步骤，让你轻松掌握在家自制番茄酱的秘诀，告别添加剂，品尝到最纯正的番茄滋味。

番茄酱的做法教程 番茄酱的做法分享

1、每次不用做太多，有两三个西红柿就可以了，清洗干净之后用沸水烫一下，然后将西红柿的皮撕下来，再将西红柿切成丁。

2、番茄酱里是要有一点点蒜末的，大蒜拍扁剁成细末，准备一勺子白糖和半勺食盐。

3、锅里倒些食用油烧热，把大蒜末放进去翻炒，然后直接把西红柿丁放进去一同翻炒，记得要不断的翻，不然很容易糊锅，除非你用真正的不粘锅。

4、等到西红柿丁被炒的变成糊糊状的时候，把白糖和食盐加进去再次翻炒，冒泡的时候关火，放凉装进瓶瓶罐罐里就行了。