螃蟹肉质鲜美，是很多人喜爱的美食，而蒸螃蟹能最大程度保留其原汁原味。那么，蒸螃蟹一般需要多长时间才能熟呢？这其实受螃蟹大小、种类等因素影响。通常，较小的螃蟹可能蒸10 - 15分钟即可，中等大小的需15 - 20分钟，而大螃蟹则要20 - 30分钟。下面就来详细了解不同情况下蒸螃蟹的具体时长。

蒸螃蟹一般需要蒸的时长 蒸螃蟹一般需要蒸多久才能熟

1、蒸螃蟹一般需要蒸十五到二十分钟。

2、螃蟹蒸多久能熟需要根据螃蟹的重量大小决定。正常大小的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟。但超过四两的螃蟹需要把时间延长五分钟到十分钟。蒸螃蟹的时候，需要把螃蟹的腹部朝上，这样可以防止螃蟹在蒸的时候蟹黄流出。