燕窝营养价值高，备受青睐，但有时会出现发霉情况。当发现燕窝发霉，先别着急。轻微发霉的燕窝，可能只是表面受影响，还有挽救办法；而严重发霉的燕窝，情况就不容乐观了。在处理前，得先正确判断发霉程度。下面就为大家详细介绍不同发霉状况下，如何科学、合理地处理发霉的燕窝。

发霉的燕窝如何处理 发霉的燕窝怎么处理

1、燕窝有部分霉变，可以将霉变部分切割下来丢弃，剩余部分放在空调下吹一晚，湿气就会消失。

2、如果有轻微发霉，可以用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可。

3、若燕窝发霉严重的话，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成份已经丧失。