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糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,酸甜可口的味道让人欲罢不能。而番茄酱的加入,能让这道菜的风味更上一层楼。今天就为大家分享糖醋排骨番茄酱的做法。在快节奏的当下,美食总能慰藉人心,这道融入番茄酱的糖醋排骨不仅色泽诱人,还能满足味蕾对酸甜滋味的渴望。接下来,让我们一起探索如何制作这道美味佳肴。
1、食材:排骨500g、番茄酱适量、鸡蛋一颗、生粉适量。
2、将排骨洗净放入锅内。
3、煮沸5分钟后将排骨捞起洗净浮沫。
4、在排骨内倒入鸡蛋液、生粉,少许盐。
5、搅拌均匀。
6、锅内烧热油,多点油。
7、放入排骨炸。
8、10分钟之后捞起。
9、锅内留少许油,放入番茄酱。
10、放入生粉浆。
11、搅拌均匀,小火煮熟。
12、将炸好的排骨倒入锅内搅拌均匀即可起锅。
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