排骨肉质鲜嫩、营养丰富，是餐桌上的常见佳肴。而高压锅能快速煮烂食物，是煮排骨的常用厨具。那么用高压锅煮排骨大概要多长时间呢？其实这受排骨大小、数量以及个人口感偏好等因素影响。一般来说，普通大小的排骨，要是喜欢吃软烂一些的，上汽后煮 10 - 15 分钟；想吃口感稍紧实的，上汽后 8 - 10 分钟即可。下面为你详细介绍。

用高压锅煮排骨的时长 用高压锅煮排骨大概要多长时间

1、用高压锅煮排骨一般要15到20分钟左右。

2、先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。