玉米何时采摘是许多人关心的问题。判断玉米是否可以采摘，可从多方面入手。外观上，苞叶由绿变黄、松散是重要标志，此时玉米可能已成熟。查看玉米粒，饱满且顶部无凹陷，色泽光亮也代表成熟度高。还可通过用指甲轻掐玉米粒，若有乳浆流出且较为浓稠，基本可以采摘。掌握这些方法，能让你收获到口感最佳的玉米。

玉米怎样判断可以采摘

1、看基部。判断玉米是否能摘，可以看玉米籽粒的基部颜色。还处于生长阶段的玉米其基部颜色为白色或者青色、黄色，只有成熟的玉米其基部颜色为黑色或者橙色，同时玉米未成熟时其籽粒颜色为白色，成熟后其籽粒颜色为橙黄色。

2、看乳线。判断玉米是否能摘，也可以看玉米上的乳线。玉米在生长的过程中，其果实的顶部到底部有一根白色的乳线，在玉米还处于生长阶段时，其乳线颜色较深，并且随着玉米的生长，乳线颜色逐渐变浅，生长成熟的玉米乳线就会消失。

3、数叶片。判断玉米是否能摘，还可以数玉米植株上的绿色叶片，其中玉米植株上的绿色叶片数量超过五片时，表示玉米还处于生长阶段，而玉米植株上的绿色叶片数量低于五片时，玉米生长成熟，此时可以采摘。

4、看玉米须。判断玉米是否能摘，最简单的方法就是看与玉米须的颜色，其中玉米在生长初期，其玉米须颜色为白色或者青色，玉米在生长的过程中，玉米须的颜色逐渐加深，成熟后的玉米其须子呈现黑色或者紫红色。