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木瓜口感清甜,营养丰富,可如何判断它熟了没,又怎样判断可以采摘呢?这可是不少人关心的问题。其实,判断木瓜是否成熟和能否采摘有多种方法。从外观上看,颜色、斑点等有变化;用手触摸,软硬程度能提供线索;甚至闻其气味,也能得到关键信息。接下来,就让我们详细了解判断木瓜成熟与可采摘的实用技巧。
1、颜色:如果是成熟的木瓜,外面的表皮一般呈黄色或者橘红色,如果是未成熟的木瓜,外面的表皮一般呈青绿色。
2、触感:如果是成熟的木瓜,表皮比较软并且比较光滑,用手指轻轻按一下,会有略微凹陷下去的感觉,如果是未成熟的木瓜,表皮就比较硬。
3、斑点:如果是成熟的木瓜,在瓜的表皮会有一些小斑点,而未成熟的木瓜则没有。
4、香味:如果是成熟的木瓜,闻起来会有一股香味,如果没有,则证明木瓜还没有成熟。
5、瓜瓤:如果是成熟的木瓜,里面的果肉为橙红色,籽粒为黑色,如果是未成熟的木瓜,果肉为乳白色。
6、胶质:如果是成熟的木瓜,在瓜的表皮会有黏黏的胶质,也就是糖胶,未成熟的木瓜则没有。
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