在众多粥品中，瘦肉粥以其鲜美口感和丰富营养备受青睐。但很多人会疑惑，瘦肉粥用什么肉合适呢？其实可选择的肉类不少。猪肉是常见之选，其瘦肉鲜嫩，脂肪含量适中；牛肉富含蛋白质，有嚼劲且营养丰富；鸡肉脂肪低、蛋白质高，清爽不油腻。不同肉类做出的瘦肉粥各具风味，下面为你详细介绍。

瘦肉粥用什么肉

1、瘦肉粥用里脊肉最好；

2、从猪瘦肉的角度来说，里脊肉应该说是比较不错的，另外前腿肉，后腿肉都是不错的。猪瘦肉是我们常吃的一种肉类，随着人们生活水平的提高，猪肉已经成为我们常吃的一种食物，猪瘦肉的部位不同，口感也会有所不同，很多人会问猪瘦肉哪个部位最好吃呢?从猪瘦肉的角度来说，里脊肉应该说是比较不错的，另外前腿肉，后腿肉都是不错的。猪的前腿肉对于爱美的女性来说，这种肉是最适合的，因为它主要都是瘦肉来的，一点肥肉都没有。猪的前腿肉还非常适合用来煮或者炒，做出来的美食也很美味，如果大家想去市场上买瘦肉的话，建议大家选择这种前腿肉。