橘子成熟后适时采摘才能保证口感与品质。那么怎样判断橘子成熟可以采摘呢？从外观来看，成熟橘子颜色鲜艳，多呈橙红或金黄色，且表皮光滑有光泽。用手轻轻捏，感觉有弹性但不软塌。气味上，成熟橘子会散发浓郁果香。此外，不同品种橘子成熟时间有别，要结合生长周期判断，像早熟品种通常在10月左右可采摘。

怎样判断橘子成熟可以采摘

1、不光要看橘子几月份成熟，还要看适宜食用的品种。平常品种中有砂糖橘、南丰橘和冰糖橘以及黄岩蜜橘，但是要数砂糖橘是最甜的，适合不能吃酸的人食用。

2、论大小。选择橘子时，要选择大小适中的。太大的橘子的皮很厚，并且橘肉长的也不饱满;小的橘子生长发育时，营养物质供给不足，造成橘肉的味道不佳，太酸。

3、辨色泽。选择成熟橘子要选择生长的皮是橙红或者是橙黄色的，皮面显光滑外观，才是适合食用的成熟橘子。表面的颜色是苍黄色或者是青涩绿，并且表层上有孔的橘子则是太过成熟和没熟的橘子，不要选择。

4、看底窝。从橘子的侧面上有长柄的底部，是凹进去是适合食用成熟橘子，底部是平坦或者是外凸则不熟;橘子的底部用手捏软软的，则是比较甜并且成熟了，底部是硬硬的则没有成熟，吃起来比较酸口感不佳。