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元宵佳节,糯米元宵是必不可少的传统美食。亲手制作糯米元宵,既能享受烹饪乐趣,又能品尝到最纯正的味道。糯米元宵口感软糯、香甜可口,不同馅料还能带来多样味觉体验。从准备食材到最终成型,每一步都有小技巧。接下来,就详细为大家介绍糯米元宵的做法,让你轻松在家做出美味元宵。
1、食材:糍浆300g、白糖10g。
2、根据实际需要准备适量干的糍浆备用;
3、加入适量水,用手充分地揉捏,将糍浆变得柔软有弹性;
4、在锅中放入适量水;
5、用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆;
6、将做好的汤圆放入锅中;
7、煮熟后,盛入碗中;
8、加入适量白糖就可以享用了。
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