在厨房烹饪中，空气炸锅成了不少人的心头好，用它烤排骨更是美味又便捷。然而，很多人会纠结空气炸锅烤排骨是否可以不用锡纸。锡纸在烹饪里用途广泛，能防粘、助均匀受热。但空气炸锅烤排骨不用锡纸也可行，这取决于个人需求。不用锡纸能让排骨直接接触热风，外皮更酥脆，下面就来详细探讨其利弊及具体做法。

空气炸锅烤排骨可以不用锡纸吗

1、空气炸锅烤排骨可以不要锡纸。不放锡纸的时候温度比放锡纸时候要低一点，要不然容易烤焦。

2、空气炸锅排骨的做法：材料：肋排300克、盐5克、油1小勺、料酒15毫升、生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、淀粉1勺、蜂蜜5克。排骨洗净后控水，然后所有材料混合，最后滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，别放多了，否则成品会发黑。抓匀后进行腌制。夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室内即可，腌制时间越长越入味，如果着急，半个小时也可。把排骨码放进炸篮中，空气炸锅调整至190度，10分钟。然后把排骨翻面，再180度，10分钟。这个根据排骨的大小，如果时间不够，再增加时间。