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稻谷的妥善储存至关重要,关乎其品质与食用价值。很多人都想知道稻谷怎样储存不会坏。在互联网时代,我们有了更多科学的方法。稻谷储存需考虑多方面因素,比如湿度、温度、虫害等。适宜的储存环境能防止稻谷霉变、生虫。接下来,我们就详细探讨稻谷保存的有效方式,让你能更好地留存这份来之不易的粮食。
1、清除杂质:水稻通常含有稗子、糠灰等杂质以及瘪粒,这些物质有机质含水量高、而糠灰等杂质又使粮堆孔隙度减少,这些都是储藏不安全的因素,因此,入库前必须把杂质含量降低到0.5%以下,可以大大提高储藏稳定性。
2、适时通风:新水稻往往呼吸旺盛,粮温较高或水分较高,应适时通风,特别是一到秋凉,粮堆内外温差大,这时更应加强通风,结合深翻粮面散发粮堆湿热,以防结霉,有条件的可以采用机械通风。
3、低温密闭:充分利用冬季寒冷干燥的天气通风,使粮温降低到10℃以下,水分降低到安全标准以内,在春暖以前进行压盖密闭,以便度夏。
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