小龙虾作为深受大众喜爱的美食，其上市时间一直是吃货们关注的焦点。一般来说，小龙虾通常在每年的3 - 4月开始陆续上市，但此时的产量相对较少。到了5 - 8月，便迎来上市旺季，这个阶段小龙虾大量供应，肉质也更为饱满、鲜美。不过，小龙虾的具体上市时间会受产地、气候等因素影响。接下来，我们就详细探讨影响其上市时间的各类因素。

小龙虾什么时候上市

1、小龙虾3月份上市，5-9月份是它的盛产月份。刚上市的小龙虾个头都不是太大，大都集中在4-8钱/个，一两以上的小龙虾和3钱以下的小龙虾都很少看见。等到五月份大量上市的时候，才会看到个头很大的小龙虾。

2、小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体，并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔。