在众多家常美食中，土豆炖豆角堪称经典。它以质朴的食材，烹制出浓郁醇厚的美味。土豆软糯香甜，豆角口感爽利，二者搭配相得益彰。如今，这道家常菜在互联网上也备受关注，众多美食博主纷纷分享独特做法。今天，我们就一起深入探究家常土豆炖豆角的做法，开启一场简单又美味的烹饪之旅。

家常土豆炖豆角的做法 家常土豆炖豆角怎么做

1、原料：土豆1个，豆角200克。

2、辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

3、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

4、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

5、倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。