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香菜干不仅保留了香菜独特的风味,还方便长期保存,可随时用于烹饪提味。那么,怎样储存香菜干呢?合理的储存方式能最大程度保持其香气与品质。在互联网上,我们可以了解到,储存香菜干要考虑防潮、防氧化等因素。接下来,就让我们一起探索有效的香菜干储存方法,让你家中的香菜干始终新鲜可用。
1、剪去香菜根和干掉的叶片。用锋利而干净的厨房剪刀将根部不超过2.5厘米的部分剪去,并去除已经发干变黄的叶子。
2、将香菜的根部束起来。将几棵香菜束成一捆,在合适的地方用细绳固定。
3、将香菜束挂起来。将细绳的自由端绑在一起,将香菜挂起来。
4、风干的过程要避免受到阳光直射。阳光会使得叶子发生变色。
5、风干后将香菜保存在阴凉、干燥的地方。风干后的香菜可以保存至少半年的时间。
6、在容器上贴上食品标签以及存储日期。
7、完成。
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