淮山是一种常见且营养丰富的食材，很多人在烹饪时会选择蒸的方式，但常常拿捏不准蒸制时间。其实，淮山蒸熟所需时间受其大小、数量等因素影响。一般来说，小块淮山可能蒸10 - 15分钟就熟了，稍大块的则需15 - 20分钟。接下来，我们就详细探讨不同情况的淮山蒸制时间及判断其是否蒸熟的方法。

淮山蒸多长时间才熟 淮山蒸多久才熟

1、淮山蒸15-20分钟左右就可以蒸熟。

2、淮山块茎肥厚多汁，绵甜且带粘性。淮山蒸着吃能很好地保存营养价值，不易破坏有效成分。食用蒸淮山的时候可以蘸糖食用，口感软糯清爽并满口留香。淮山生于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中；喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。