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在日常生活中,蔬菜清洗至关重要,而小苏打是一种实用的洗菜帮手。随着人们对食品安全的重视,用小苏打洗菜的方法备受关注。正确使用小苏打清洗蔬菜,能有效去除农药残留和表面污垢。那么,小苏打洗菜的正确方法是什么呢?接下来,我们就详细了解下如何用小苏打科学、高效地清洗蔬菜,让入口的蔬菜更加安全、健康。
1、用苏打、小苏打清洗蔬菜,时间设置:30分钟。用量:一勺。
2、蔬菜放进装有小苏打水的碗里浸泡,再用清水冲洗。
3、约10分钟,小苏打水表面就有少量泡泡出现,水质变化不大,但有不少杂质出现。冲洗过后,蔬菜表层的农药残留中和掉。
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