板栗软糯香甜，是很多人喜爱的美食，不过蒸板栗时多久能熟却让不少人犯难。蒸板栗的时间并非固定不变，它受板栗大小、数量等因素影响。一般来说，中小个头的板栗，大火蒸20 - 25分钟左右可熟；大个头的则需30分钟甚至更久。掌握好蒸制时间，才能让板栗口感更佳，下面就来详细说说具体情况。

板栗需要蒸多久才熟

1、板栗蒸熟要10-15分钟。

2、板栗是壳斗科栗属植物，其营养价值极高，富含淀粉，以及单糖、双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

3、板栗的吃法也是多种多样，不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。