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广式腊肠是极具特色的传统美食,那广式腊肠要蒸多久才熟呢?其蒸煮时间受多种因素影响。一般来说,若腊肠较细且新鲜,水开后蒸 10 - 15 分钟基本能熟;若腊肠较粗或风干程度高,可能需蒸 20 - 30 分钟。此外,蒸煮器具功率、腊肠数量也会影响时间。接下来为大家详细剖析。
1、广式腊肠般需要蒸7-8分钟,因为它是半成品,所以需要经过一段时间的蒸煮才能够熟并且食用。
2、可以先将锅中的水煮沸,放上去蒸,这样用时比较短,而且也比较容易熟,一般不要少于五分钟,7-8分钟后可以打开锅盖,验证熟与否。
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