草莓作为备受喜爱的水果，清洗方式备受关注，其中能否用热水洗是很多人心中的疑问。从科学角度来看，草莓质地娇嫩，用热水洗可能会带来诸多问题。热水温度较高，容易破坏草莓的细胞结构，使其变软、破损，不仅影响外观和口感，还可能导致营养成分流失。那么，草莓究竟该怎么清洗才科学合理呢？我们一起来了解一下。

草莓是否可以用热水洗 草莓可以用热水洗吗

1、草莓不可以用热水泡。

2、草莓主要的营养价值，体现在其维生素C含量非常高，用热水烫应该会破坏它的口感和营养，要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。