鸡翅作为美食界的热门食材，深受大家喜爱，而面包糠炸鸡翅更是将鸡翅的美味发挥到极致。金黄酥脆的面包糠裹着鲜嫩多汁的鸡翅，光是想想就让人垂涎欲滴。想知道面包糠炸鸡翅怎么做吗？今天就为大家详细介绍这道美食的做法，从食材准备到每一步的烹饪技巧，都将一一呈现，让你轻松在家做出餐厅级别的美味。

面包糠炸鸡翅的做法 面包糠炸鸡翅怎么做

1、材料：鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠各适量。

2、买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。

3、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。

4、每一块都拍上面粉，拖下蛋液,再裹上面包糠。

5、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。

6、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起,就可以了。