在美食的世界里，番茄酱炒虾是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它以鲜嫩的虾肉为基底，搭配酸甜浓郁的番茄酱，口感丰富且层次分明。虾肉本身富含蛋白质和多种微量元素，营养丰富。将虾的鲜美与番茄酱的酸甜巧妙融合，能给味蕾带来一场极致的享受。接下来，就为大家详细介绍这道番茄酱炒虾的做法，让你轻松在家做出美味。

番茄酱炒虾的做法

1、食材明细：虾适量、番茄酱适量、玉米淀粉适量。

2、辅料：盐适量、糖适量。

3、虾洗净，用牙签在虾背处挑出虾线。

4、油烧热，葱姜爆锅，加入虾翻炒至变色，加少量水。

5、小碗中加水，加适量玉米淀粉、番茄酱、糖拌匀。

6、虾炒变色后，加入调好的汁，翻炒浓稠出锅。