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速冻包子因其方便快捷,成为很多人早餐的选择。但蒸熟速冻包子的时长是个关键问题,蒸的时间短,包子不熟,口感差还可能存在健康隐患;蒸的时间过长,又会使包子水分流失,影响口感。那速冻包子到底要蒸多久才熟呢?这受包子大小、蒸锅火力等多种因素影响,下面就为大家详细介绍。
1、速冻包子蒸10到15分钟。
2、包子比饺子体积要大些,在蒸熟的过程中需要的时间长一点。蒸冰冻包子冷水上锅即可,不需要提前解冻。等水开后开始计时,根据包子的体积控制上锅蒸的时间,总的来说10到15分钟就可以了。锅中的水一定要充足,保证不会干锅。
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