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在日常生活中,韭菜肉饺子是深受大众喜爱的美食。但很多人会纠结韭菜肉饺子蒸多长时间才熟。其实,这受饺子大小、数量以及蒸锅火力等因素影响。一般来说,普通大小的韭菜肉饺子,用大火蒸10 - 15分钟就差不多熟了。若饺子个头较大,时间需适当延长。掌握好蒸制时间,才能品尝到美味又安全的饺子。
1、素馅的韭菜饺子一般在开锅之后蒸10-15分钟,常规大小的韭菜饺子蒸10分钟,皮厚或者比较大的就韭菜饺子,需要蒸15分钟。
2、一般素馅的饺子蒸的时间荤馅的要短,非常容易蒸熟,注意不要蒸过头了,不然饺子里面得劲韭菜容易变色不新鲜,营养也会流失,而且饺子也容易蒸破皮。
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