在探讨美食分类时，石螺和田螺是否算海鲜常引发争议。从定义上看，海鲜指的是海洋里可食用的生物，而石螺和田螺多生活在淡水环境，如池塘、河流等，并非海洋，严格来讲它们不算海鲜。不过在一些人的认知中，把它们与海鲜混为一谈。了解它们的属性，能让我们更好地根据其特点进行烹饪与食用。

石螺田螺算海鲜吗

1、田螺、石螺不属海鲜,花螺是属海鲜。田螺、石螺生长在河溪、田等淡水地方,花螺来自咸水海。

2、田螺不算海鲜，田螺是一种生长在淡水中的螺科软体动物，通常生活在河里、田地、水塘等淡水环境中，是不能在海水中生存的。我国常见的田螺有中国圆田螺、中华圆田螺等，如果田螺的生长环境水质受到污染的话，就会滋生寄生虫，这个时候的田螺食用后就会影响到人们的身体健康，在食用的时候一定要注意把田螺在清水，中放养几天，这样能够帮助田螺排出体内的粪便，更加适合烹饪，煮熟了能够很好的杀死寄生虫。