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芒果香甜多汁,可买到生芒果无法马上品尝实在令人着急。其实让生芒果催熟有不少妙招。在生活中,利用水果间的催熟特性就很实用。像苹果、香蕉等水果会释放乙烯气体,能加速芒果成熟。此外,环境温度也会影响催熟进程。接下来,我们就一起详细了解不同的催熟方法,让你尽快享受到熟透芒果的美味。
1、水果催熟:3—5天左右;方法很简单,就是把熟香蕉、苹果、梨等成熟度高的水果和你买的绿芒果放在一个塑料袋中,然后系紧袋口,利用熟水果分泌出的乙烯就能尽快催熟青绿的芒果。
2、高温催熟:3天左右;把芒果放在太阳底下、温暖的空调房、或其他温度较高的地方,借助高温增加芒果自身呼吸,加快乙烯释放的作用,也能起到快速催熟芒果的目的。
3、大米催熟:3天左右;把青绿色未熟的芒果埋到存放大米的米缸里,通过大米堆积的高温环境以及散发出的乙烯来催熟芒果也是比较快的。
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