在日常生活中，包子是备受欢迎的美食之一。然而，许多人在蒸包子时，常常拿捏不准蒸熟的时长。其实，包子蒸熟的时间并非固定不变，它受包子大小、馅料种类、蒸锅火力等因素影响。一般来说，素馅小包子可能 10 - 15 分钟就能蒸熟，而肉馅大包子则需要 15 - 20 分钟。接下来，就让我们深入探讨这些影响因素。

包子要蒸熟的时长

1、蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右；

2、通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖2-3分钟，这样包子会更加松软可口。