关东煮是否属于海鲜类是不少人关心的问题。关东煮是源自日本的料理，它以昆布、柴鱼等熬制的高汤为底，将各类食材串成串后煮熟。食材种类丰富多样，有魔芋丝、鱼丸、萝卜等。其中部分食材如鱼丸、虾饺等可能与海鲜相关，但也有很多素食食材。所以，不能简单认定关东煮就属于海鲜类，它涵盖范围更广。

关东煮算是海鲜类吗

1、不算是，就是一些食材加工ing好后放在条好的汤中浸泡入味，关东煮的汤是加一些调料粉煮出来的，只需要用水和汤料，按照一定的比例调配就可以了，所以他不是海鲜他。

2、关东煮的调料底料味道是没有腥味的，所以不是海鲜汤，而且它的口味是有一种非常日籍的口味，就是根据调料调出来的。