很多人都有这样的疑问：榴莲不开壳放一夜还能不能吃？其实，这主要取决于榴莲本身的成熟度和保存环境。如果榴莲本身已经成熟，在常温下放置一夜，可能会继续熟化，只要没有异味、变质等情况，一般是可以吃的。但要是环境温度高、湿度大，也有变质风险。而未成熟的榴莲，放一夜通常不影响食用，还可能更香甜。

榴莲不开壳放一夜还能不能吃 榴莲不开壳放一夜还可以吃吗

1、榴莲不开壳放一夜还可以吃；

2、不剥开的榴莲是可以放冰箱中冷藏保存的，只是由于榴莲的体积比较大，且外壳上有很多刺，如果直接将其放冰箱冷藏保存的话可能会比较占空间。另外如果榴莲还没开口的话，将其放冰箱中冷藏保存还反而会延长榴莲的成熟时间，所以如果是还没开口的榴莲的话，建议直接室温保存即可。