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在饮食文化日益多元的当下,海鲜常是餐桌上的热门佳肴。然而,小花螺、大闸蟹和小河虾是否算海鲜,这一问题引发不少人探讨。海鲜一般指生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。小花螺多生活在海洋潮间带,通常算海鲜;大闸蟹多为淡水养殖,不算海鲜;小河虾也多栖息于淡水中,同样不属于海鲜。
1、小花螺作为一种海产类食品,它也是属于海鲜,在一些国家分布范围是非常广泛的,比如说在中国的东部沿海地区,还有东南亚和日本的海域都有关于花螺的分布,并且吃起来肉质非常鲜美,而且酥脆可口,受到很多人们的喜欢,它其中富含的营养价值也非常丰富,比如说其中富含的一些氨基酸,还有一些矿物质元素等,
2、大闸蟹不是海鲜。大闸蟹是湖蟹,属于淡水蟹,最为出名的阳澄湖大闸蟹大家都知道,这阳澄湖可是在江苏内陆,属于内陆湖泊,这里养殖的蟹当然不是海鲜。
3、小河虾不属于海鲜,海鲜是在海里长大的生物,而河虾是淡水长大,所以河虾不是海鲜。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾,是优质的淡水虾类。肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。
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