天妇罗算海鲜嘛？这是不少人心中的疑问。天妇罗是源自日本的美食，传统做法常以海鲜为主要食材，像虾、鱿鱼等裹上面糊炸制，所以很多人会认为它就是海鲜。但实际上，天妇罗并非只局限于海鲜，蔬菜、菌类等同样能制作。它本质是一种炸物烹饪方式，不能简单将其与海鲜划等号。究竟该如何定义，且听下文分解。

天妇罗算海鲜嘛

1、天妇罗不算海鲜。

2、天妇罗就等于我们中国的炸虾饼而已。是日式料理的一道菜，大家炸的东西都不一样。在日本平时也便餐，宴会上都会有，主要就是把新鲜的蔬菜，鱼虾用面糊裹上一层，然后炸熟来吃的。

3、做法也是挺简单的，首先我们把面粉倒进盆子里，再往里面打上一个鸡蛋，撒些淀粉加水搅成稀稀的面糊，然后把买好的虾仁、鱿鱼、洗净的蘑菇放在里面裹上一层，接着开锅倒上花生油，用大火炸熟成金黄色的，就可以了。