在日常生活中，贝壳是常能见到的生物，不少人会疑惑：贝壳算不算海鲜？从定义来看，海鲜指的是海里可食用的动物性、或植物性原料，而大部分贝壳生活在海洋，且很多种类可食用，像牡蛎、扇贝等，这类能食用的海洋贝壳通常被视为海鲜。但也有部分贝壳不可食用，还有些生活在淡水环境。下面为你详细剖析。

贝壳算不算海鲜

1、贝壳严格说不算海鲜。贝类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一般体外披有1到2块贝壳，故名。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。现存种类1、1万种左右。贝壳只是贝类海鲜的外套膜，严格来说不是海鲜。

2、贝壳是生活在水边软体动物的外套膜，由软体动物的一种特殊腺细胞的分泌物所形成的保护身体柔软部分的钙化物。贝壳的主要成分为百分之95的碳酸钙和少量的壳质素。