在日常饮食与认知中，很多人会疑惑淡水虾是否算海鲜。海鲜通常指生活在海洋里可食用的生物。而淡水虾主要栖息于江河、湖泊、水库等淡水域，与生活在海洋环境的虾类有本质区别。从生物学和习惯定义来讲，淡水虾不算海鲜。接下来，我们深入探讨淡水虾的特点、营养价值，以及它与海鲜在烹饪和食用上的差异。

淡水虾算是海鲜吗 淡水虾算海鲜嘛

1、淡水虾不属于海鲜类。

2、海鲜顾名思义就是海里养殖的虾，而淡水虾是人工淡水养殖的，因此淡水虾不属于海鲜类。海鲜包含众多，有虾类、鱼类、贝壳类等等。人工养殖的淡水虾，个头肥大。淡水虾在烹饪前，要先将虾须、虾足及虾线部分去掉。烹饪的时间不宜过久，不然会影响虾的口感。