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葱蒜苗是日常烹饪常用的调味蔬菜,保存不当很容易坏掉,既造成浪费又影响食用。其实,掌握合适的方法就能延长它们的保鲜期。如今,随着生活知识的普及,有不少实用的保存妙招。比如利用冷藏、干燥、密封等方式,都能在一定程度上保持葱蒜苗的新鲜度。接下来,我们就详细探讨下葱蒜苗怎么保存才不会坏。
1、将葱蒜苗表面水分稍微风干,然后用保鲜膜将蒜苗包裹起来,最后放在冰箱冷藏室就可以了。
2、将葱蒜苗装在黑色袋子中,然后将袋子密封起来即可。
3、将葱蒜苗装在袋子中,然后充入适量二氧化碳,降低袋子中的氧气含量,蒜苗的代谢就会降低,也就可以保存久一点。
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